Najlepsze ciasteczka owsiane


- Mamo, Mamo mam ochotę na małe co nie co.
- Neluś chcesz jabłuszko?
- Nie, chce żeby mi chrupało w ząbkach.
- Może pestki dyni?
- Ale musi być słodziutkie.
- Rozumiem, że mam ochotę na chrupiące ciasteczka, ale niestety nie mam w domu żadnych
- Mamuś taki problem, to nie problem! Chodź do kuchni pokucharzujemy!

Przepis na nasze ulubione ciasteczka owsiane :) Co najważniejsze - to tak zwane całkiem zdrowe słodycze :) Ciasteczka nie posiadają w sobie cukru, ani mąki pszennej :)

Składniki:

- szklanka płatków migdałowych,
- szklanka wiórek kokosowych,
- kostka masła 200 gram,
- 4 łyżki miodu,
- szklanka mąki razowej,
- 2 szklanki płatków owsianych górskich,
- pół szklanki sezamu,
- dwie garści suszonej żurawiny,
- łyżeczka sody oczyszczonej.

Szykujemy sporą miskę i wsypujemy do niej wszystkie sypkie produkty. Dziecko zajmuje się mieszaniem, a my w tym czasie rozpuszczamy w garnuszku masło i na koniec dodajemy miód. Koniecznie mieszajcie cały czas, żeby nie przypalić składników.

Rozpuszczone masło z miodem wlewamy do suchej masy i ponownie mieszamy. Żeby masa lepiej się lepiła należy ją schłodzić. Po 30 minutach wyjmujemy ją z lodówki, włączamy piekarnik na 150 stopni i tworzymy ciasteczka. Nelka tworzy swoje indywidualne kształty, więc kwestia Waszej inwencji twórczej. Masa jest dosyć sypka, więc nie stresujcie się nierównymi kształtami :)

Ciasteczka pieczemy 15 minut i teraz najważniejsze, po wyjęciu z piekarnika całość jest bardzo krucha! Należy ostudzić ciasteczka i dać im chwilę na stwardnienie. 

Smacznego!


Udostępnij:

Komentarze

4 komentarze:

  1. Uwielbiam owsiane ciasteczka i często u nas królują ☺

    OdpowiedzUsuń
  2. U nas też ciasteczka owsiane królują. Piekę je przynajmniej 2 razy w miesiącu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj ja bardo lubię ciasteczka owsiane, w przeciwieństwie do mojego lubego :) Dzieci jeszcze u nas nie ma (córcia wychodzi za 2 miesiące), a ja na słodkie ochoty nie mam ostatnio, więc nie miałabym nawet dla kogo robić :D Ale może kiedyś... :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo dlugo szukalam przepisu na idealne ciasteczka owsiane! Twoje wygladaja przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za komentarze, nawet nie wiecie ile radochy nam sprawiają:)